头发弯曲的原因

2021-01-25黑发护理

头发弯曲的原因

头发是一种蛋白质。我们知道这种蛋白质主要由20种通过肽键连接的氨基酸组成。记住还有半胱氨酸(Cys),它的侧基含有巯基(-SH)。因为一级结构不涉及侧基,侧基是自由的,用来形成关键的高级结构,蛋白质的宏观功能与其高级结构直接相关。

两个-SH可以形成-S-S-,所以头发卷曲与否取决于半胱氨酸的分布和它们的巯基是如何相互连接的(好像是个数学问题:排列组合)。

所以烫发就是通过高温打破旧的组合,按照人的意志建立新的组合。

我们也知道蛋白质的结构本质上是由你的基因决定的,或者说物质上是由脱氧核糖核酸(DNA)决定的,而氨基酸序列是由碱基序列(ATGC)决定的,这在很大程度上决定了蛋白质中间基团的结合势。所以你的基因决定了你头发中的半胱氨酸倾向于横向结合,就像把更远的两点捏成一条直线,自然卷曲。

所以,不幸的是,我的朋友,让我们从审美上接受它。其实一点点卷发和直发互补的很好!

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